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什么叫眼肉牛排，就是牛排啊炒的嫩很好吃啊
2019-01-17 22:20
洋葱炒眼肉牛排丁#太阳谷菜谱
2019.01.16
太阳谷眼肉牛排口感非常嫩，切成丁放点洋葱，青椒，胡萝卜就能炒出一盘香味扑鼻的下饭菜。
料 主料
- 150克太阳谷眼肉牛排
- 半根胡萝卜
- 一个泡椒
- 半个洋葱
- 少许姜
料 辅料
- 半小勺盐
- 一勺生抽
- 少许黑胡椒粉
- 适量橄榄油
做
洋葱炒眼肉牛排丁#太阳谷菜谱
的做法
1
太阳谷眼肉牛排室温解冻
2
切150克出来炒菜
3
清洗一下，切成丁
4
胡萝卜削去皮切成丁
5
洋葱剥去皮切成丁
6
泡椒去籽切成小块
7
姜切成粒
8
热锅凉油放入眼肉牛排丁
9
翻炒变色
10
推到锅边，放入姜粒煎出香味
11
放入胡萝卜丁翻炒变色
12
放入洋葱翻炒片刻
13
放入泡椒翻炒变色
14
撒入少许黑胡椒粉
15
放入半小勺盐
16
放入一勺生抽
17
翻炒均匀
18
出锅盛盘
小贴士
太阳谷眼肉牛排室温解冻，热锅凉油放入眼肉牛排丁翻炒变色，推到锅边，放入姜粒煎出香味，放入胡萝卜丁翻炒变色，放入洋葱翻炒片刻，放入泡椒翻炒变色，撒入少许黑胡椒粉，放入半小勺盐，放入一勺生抽翻炒均匀。
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