徐京辉-
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2019-11-27 06:28
鲜虾瑶柱蒸冬瓜
2019.01.15
冬瓜绵软、青虾鲜甜，包含着大海味道的瑶柱，提鲜提味
三者融合，每一种味道都有充分的体现，又相辅相成，层次感分明
每次咀嚼都有不同的口感，鲜的直掉眉毛
料 主料
- 适量冬瓜
- 20克瑶柱
- 4只青虾
料 辅料
- 适量糖
- 适量蚝油
- 适量香菜
做
鲜虾瑶柱蒸冬瓜
的做法
1
冬瓜切成小墩
2
瑶柱用清水泡半小时清洗干净撕碎，青虾去头、虾线清洗干净
3
冬瓜挖空中心部分，注意不要挖破了，放入撕好的瑶柱
4
把处理好的青虾放在冬瓜上面
5
拓璞电蒸锅里面加入清水，0.5--1L左右就够用了，把做好的冬瓜放到拓璞电蒸锅里摆放整齐
6
用盖子把拓璞电蒸锅盖上，拓璞电蒸锅用1380度蒸10分钟，
7
蒸冬瓜的汤汁放在平底锅里面，加入适量的糖和蚝油煮开，用勺子把熬好的汤汁淋在做好的冬瓜上面，取适量的香菜装饰，就可以食用啦
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鲜虾瑶柱蒸冬瓜
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鲜虾瑶柱蒸冬瓜
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鲜虾瑶柱蒸冬瓜
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鲜虾瑶柱蒸冬瓜
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鲜虾瑶柱蒸冬瓜
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鲜虾瑶柱蒸冬瓜
小贴士
不喜欢香菜的可以不放
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评论
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我要评论
鲜嫩美味，更喜爱冬瓜。
2019-01-22 21:02
喜欢吃
2019-01-22 07:45
这道菜清淡鲜香
2019-01-21 15:40
网友作品
别人做的鲜虾瑶柱蒸冬瓜，已经有0道了！
