六鲜菌菇豆腐汤
2019.01.21
枭笑
味道极其鲜美～素食无负担，清香入味，汤料丰富，口味佳。
半盏菌菇一碗香，人间至味是清欢。这一句道出了六鲜菌汤的美味，最爱也是难忘的就是六鲜菌菇汤。
料 主料
- 半盒内酯豆腐
- 4颗菜心
- 5g甘汁园木薯淀粉
- 100g六菌汤
料 辅料
- 半根胡萝卜
- 10g肉丝
做
六鲜菌菇豆腐汤
的做法
1
准备食材。
2
最好选用内酯豆腐，从盒中取出切小块，我和宝贝吃，所以用了半盒豆腐。(量可以增减)
3
菜心冷水你干净，再用热水泡8分钟，捞出再切碎。
4
胡萝卜去皮，洗干净，切丝。
5
起油锅，放入肉丝翻炒。
6
加入胡萝卜小火翻炒。
7
在加入300g-350g纯净水。
8
加入仲景六菌汤，中火烧开，煮4分钟。(这一瓶4-5人的量，所以我用了100g)
9
加入切好的豆腐，再煮 2分钟。
10
将切好的青菜倒入锅中。
11
将木薯淀粉放入器具中，加少量水化成液体。(木薯经过淀粉提取后脱水而干燥盛的粉末。)
12
将液体淀粉倒入汤锅中，大火煮1分钟即可关火。
13
鲜香味扑鼻而来～
14
盛出装入汤碗。
15
鲜的眉毛掉下来。
16
宝贝特别喜欢。
17
丰富的配料。
18
营养全面。
小贴士
我选用的是六菌汤，有调味，所以无需另外调味。
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