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自制烤箱版酸奶 [减肥食谱,甜点]

2019.01.14
自制烤箱版酸奶
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妈妈喝牛奶总是肚子不舒服,那是乳糖不耐受造成的,所以将牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收,又营养丰富,老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美电器ATO-E43A烤箱,温度设置43度,用了8小时,朋友们用不同的烤箱,温度也会有差异,所以要根据自己的烤箱来设置发酵温度和时间。
主料
  • 3包纯牛奶
  • 1小包酸奶菌
辅料
  • 4个耐高温玻璃瓶
  • 1个不锈钢盆

自制烤箱版酸奶

的做法
1、原料:纯牛奶、酸奶菌、耐高温玻璃瓶、不锈钢盆。
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1、原料:纯牛奶、酸奶菌、耐高温玻璃瓶、不锈钢盆。
2、锅中加入水烧开,玻璃瓶进行消毒。
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2、锅中加入水烧开,玻璃瓶进行消毒。
3、不锈钢盆消毒。
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3、不锈钢盆消毒。
4、不锈钢盆中加入牛奶。
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4、不锈钢盆中加入牛奶。
5、加入酸奶菌。
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5、加入酸奶菌。
6、用消过毒的筷子将牛奶和酸奶菌搅拌均匀。
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6、用消过毒的筷子将牛奶和酸奶菌搅拌均匀。
7、将牛奶装入瓶中。
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7、将牛奶装入瓶中。
8、盖上瓶盖,拧紧。
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8、盖上瓶盖,拧紧。
9、玻璃瓶放入烤箱,发酵功能,设置温度43度8小时。
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9、玻璃瓶放入烤箱,发酵功能,设置温度43度8小时。
10、8个小时的等待,酸奶做好啦。
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10、8个小时的等待,酸奶做好啦。
11、加入喜欢的水果,快来尝一尝吧。
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11、加入喜欢的水果,快来尝一尝吧。

小贴士

1、玻璃瓶需要耐热的,要进行消毒处理。 2、不锈钢盆也需要消毒处理。 3、牛奶和酸奶菌要充分搅拌融合。 4、用来搅拌的器具也要做好消毒哦。 5、烤箱不同,温度上会有差别,要根据自己的烤箱来设置,我用的是ACA的,ATO-E43A烤箱,温度设置43度,时间8小时,时间和温度仅供参考。
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    别人做的自制烤箱版酸奶,已经有0道了!

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