猫妈
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2019-07-08 10:55
鸡骨草煲猪心汤 [家常菜]
2019.01.12
鸡骨草有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
料 主料
- 250g猪心
- 70g鸡骨草
- 10g枸杞子
- 10g姜
料 辅料
- 适量食盐
做
鸡骨草煲猪心汤
的做法
1
猪心半个，鸡骨草一卷大约70克，枸杞子10克，姜10克
2
枸杞子洗净，猪心洗净切件
3
鸡骨草浸泡20分钟左右
4
拆开摘除豆夹，种子不能入药，用时要把豆荚全部摘除
5
电炖锅加入适量的水，根据人口添加水量，倒入肉类，姜片。放入鸡骨草和枸杞子，加盖炖2个小时即可。食用时捞起鸡骨草，加入适量的食盐即可。
6
这款汤水具有清热去湿的功效，对急、慢性肝炎，乳腺炎也有一定的疗效。虚寒体弱者不建议食用哦
小贴士
鸡骨草虚寒体弱者慎用，或者煲汤时加入适量的姜片中和，建议少食用。
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2
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好厨艺 做的棒棒哒
2019-06-27 20:04
网友作品
别人做的鸡骨草煲猪心汤，已经有0道了！
