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全麦糕点

2019.01.12
全麦糕点
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据说全麦面粉是糖尿病人的专用面粉,可降低胆固醇,控制血糖。因全麦面粉中不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,所以全麦粉是保持身材苗条的最佳食物呢。 新良黑全麦粉,麦香味十足~"每逢佳节胖三圈",过年了来点低热量的零食是不错的选择噢~
主料
  • 240克新良黑全麦粉
  • 10克玉米淀粉
  • 1克小苏打
  • 1克无铝泡打粉
  • 90克玉米油
  • 90克细沙糖
  • 1个鸡蛋
辅料
  • 适量白芝麻

全麦糕点

的做法
准备食材
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准备食材
把鸡蛋和细沙糖放在一起
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把鸡蛋和细沙糖放在一起
用蛋抽搅拌至融为一体,鸡蛋微微发白
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用蛋抽搅拌至融为一体,鸡蛋微微发白
分4~5次加入玉米油,每次都搅拌均匀后再加下一次
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分4~5次加入玉米油,每次都搅拌均匀后再加下一次
搅拌至融为一体,顺滑流动的状态
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搅拌至融为一体,顺滑流动的状态
加入黑全麦粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打粉,搅拌均匀至无干粉即可
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加入黑全麦粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打粉,搅拌均匀至无干粉即可
捏成自己喜欢的大小,粘上白芝麻
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捏成自己喜欢的大小,粘上白芝麻
依次做好,摆在烤盘中。烤箱上下火170度,不用预热,直接放入到时间后再烤12分钟左右。
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依次做好,摆在烤盘中。烤箱上下火170度,不用预热,直接放入到时间后再烤12分钟左右。
出炉~
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出炉~
成品图
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成品图
开吃喽~
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开吃喽~
成品图
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成品图

小贴士

1.每个烤箱脾气不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.分次加玉米油搅拌的时候要搅拌均匀后再加下一次。拌入全麦面粉后,拌至无干粉即可。 3.捏成球的时候不要太用力。 4.吃不完的密封可保存10天左右。尽快吃完噢~
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