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玉子豆腐蒸蛋

2019.01.08
玉子豆腐蒸蛋
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双滑,老少平安!
主料
  • 2条玉子豆腐
  • 2个鸡蛋
  • 1蛋壳
  • 适量酱油
  • 适量虾仁

玉子豆腐蒸蛋

的做法
备料
1
备料
玉子豆腐切同等厚片,放入碟子里码好
2
玉子豆腐切同等厚片,放入碟子里码好
鸡蛋加入1蛋壳水打均匀
3
鸡蛋加入1蛋壳水打均匀
将打发好的蛋液过筛到碟子里
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将打发好的蛋液过筛到碟子里
放上虾仁在玉子豆腐面
5
放上虾仁在玉子豆腐面
盖上保鲜膜,用牙签戳小洞
6
盖上保鲜膜,用牙签戳小洞
入烤箱蒸汽功能100度23分钟
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入烤箱蒸汽功能100度23分钟
蒸好拿出,去掉保鲜膜,淋入酱油
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蒸好拿出,去掉保鲜膜,淋入酱油
老少平安
9
老少平安
小主最爱
10
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