花朵香肠披萨
2019.01.07
枭笑
换着花样吃大饼，哈哈～其实披萨就是高级大饼！
料 主料
- 150g高筋面粉
- 2g酵母粉
- 1g盐
- 3g白砂糖
- 约90g纯净水
- 5g玉米油
料 辅料
- 4根小香肠
- 适量番茄酱
- 8g美国杂粮
做
花朵香肠披萨
的做法
1
将面粉放入大口器具中，加入酵母粉，盐，白砂糖，玉米油混合，分次加入纯净水，搅成絮状，再揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。
2
发酵大约至2.5倍大，全部是蜂窝眼。
3
取出揉圆排气，分成两份，一份三分之一即可！
4
将三分之一的面团擀成长舌状，放上香肠，再卷起来！再切出大小一样的香肠段！
5
将剩下的面团擀圆，放入披萨盘中，再将切好的香肠段摆放在周边！
6
在中间涂抹上番茄酱！也可以放上自己喜欢的酱料！
7
撒上一层马苏里拉芝士！
8
美国杂粮焯水，水烧开后下入杂粮，焯水1分钟捞出淋干水分！
9
放在披萨盘中。
10
最后再撒上一层马苏里拉芝士！
11
入烤箱中层，190度预热5分钟！
12
上下火195度烤20分钟。（具体温度及时间根据自家烤箱性能另定）
13
戴上隔热手套取出！
14
脱模。（如果不是不粘模具，记得刷上一层食用油）
15
好吃又好看！
16
儿子吵着要吃啦！
17
近看，诱惑到你吗？
18
切开，开动了呦～
小贴士
烤箱温度及时间仅供参考！
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别人做的花朵香肠披萨，已经有0道了！
