欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

粉红猪糖霜饼干

2019.01.06
粉红猪糖霜饼干
6评论 9收藏
今天把这做法分享给大家,是因为今年是猪年,这置办年货的时间也到了,要是家有孩子的,倒不妨试试做这个饼干作为伴手礼送给孩子们,必定能征服一片孩子的心哪~话不多说,赶紧来看看怎么做的吧~
主料
  • 300克低筋粉
  • 80克黄油
  • 50克水怡
辅料
  • 30克细砂糖
  • 40克红糖
  • 40克蛋液
  • 适量糖霜

粉红猪糖霜饼干

的做法
将黄油,细砂糖,红糖和水怡隔水加热融化。
1
将黄油,细砂糖,红糖和水怡隔水加热融化。
直到糖融化完全后放置稍凉。
2
直到糖融化完全后放置稍凉。
加入鸡蛋液混匀。
3
加入鸡蛋液混匀。
过筛入低筋粉。
4
过筛入低筋粉。
揉成面团,一定要揉均匀。
5
揉成面团,一定要揉均匀。
用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。
6
用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。
准备好打印好的图纸或模具,我家没有打印机,全靠手绘,贴在饼干胚上,用锋利的刀画出模型。
7
准备好打印好的图纸或模具,我家没有打印机,全靠手绘,贴在饼干胚上,用锋利的刀画出模型。
画好后放入烤盘里,烤箱160度预热。
8
画好后放入烤盘里,烤箱160度预热。
ACA烤箱预热好后,放入烤箱中层烤14分钟即可出炉,最后两分钟要盯着,别烤糊了。
9
ACA烤箱预热好后,放入烤箱中层烤14分钟即可出炉,最后两分钟要盯着,别烤糊了。
取出的饼干放凉,即可用糖霜调颜色填充,填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。
10
取出的饼干放凉,即可用糖霜调颜色填充,填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。
大致的轮廓填完后再填眼睛,耳蜗,鼻子部分。
11
大致的轮廓填完后再填眼睛,耳蜗,鼻子部分。
最后用烘干机烘到干透即可。
12
最后用烘干机烘到干透即可。

小贴士

打印本品做法
6 评论
评论
我要评论

我要评论

网友作品
别人做的粉红猪糖霜饼干,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee