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茄汁萝卜“饺子”

2019.01.06
茄汁萝卜“饺子”
4评论 1收藏
大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法。比如今天做的这道白萝卜饺子,就比较有新意,大家不妨试一下。
主料
  • 300克猪肉
  • 两棵葱花
  • 半个萝卜
  • 适量番茄酱
  • 一个蛋清
  • 少许
  • 适量耗油
  • 适量料酒
  • 适量食用油

茄汁萝卜“饺子”

的做法
猪肉切小块,用料理机打成肉泥。
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猪肉切小块,用料理机打成肉泥。
然后加入葱花。
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然后加入葱花。
加入蒜蓉。
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加入蒜蓉。
加入适量盐、蛋清、料酒、食用油。
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加入适量盐、蛋清、料酒、食用油。
搅拌均匀腌15分钟左右。
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搅拌均匀腌15分钟左右。
萝卜去皮切薄片。放入水里煮一分钟左右。
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萝卜去皮切薄片。放入水里煮一分钟左右。
取一片萝卜,放入肉馅。
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取一片萝卜,放入肉馅。
对折捏紧。
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对折捏紧。
摆在碟子里,全部做完后放到开水锅蒸六分钟左右。
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摆在碟子里,全部做完后放到开水锅蒸六分钟左右。
把蒸好的萝卜汤倒入奶锅,加适量番茄酱烧开。
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把蒸好的萝卜汤倒入奶锅,加适量番茄酱烧开。
然后淋到萝卜饺子上面。
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然后淋到萝卜饺子上面。
成品图
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成品图
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成品图
成品图
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成品图

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4 评论
评论
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rainbow菇
做的很赞的,还没这么试过呢
2019-02-09 23:53
素颜
刀工不错,薄如蝉翼
2019-01-09 23:12
rainbow菇
这个看起来很不错哦
2019-01-09 22:56

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网友作品
别人做的茄汁萝卜“饺子”,已经有0道了!

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