枭笑
草莓蛋挞好喜欢，棒棒哒
2019-01-08 21:41
草莓蛋挞
2019.01.07
买了一盒草莓，天太冷，都不愿意吃，那么我又开始动脑筋了，哈哈～用来烤蛋挞，不要太好吃呦～
料 主料
- 4个蛋挞皮
- 50g奶油
- 60g牛奶
- 4个草莓
料 辅料
- 25g甘汁园幼砂糖
- 2个蛋黄
- 4g低筋面粉
做
草莓蛋挞
的做法
1
准备食材。
2
将牛奶倒入器具中，加入奶油，用手动打蛋器打散。
3
加入幼砂糖，继续抽打均匀。(我选用的幼砂糖是烘焙及凉拌专用呦)
4
再加入蛋黄，抽打均匀。
5
加入低筋面粉。(面粉过不过细筛无所谓，继续看下面)
6
手动打蛋器抽打至无干粉。
7
将蛋挞液过细筛，这样就做好了。
8
草莓去根，洗干净，切小块。
9
放入蛋挞皮中。
10
再倒入做好的蛋挞液，八分满，放入烤盘中。
11
将烤盘入烤箱中层。
12
上下190度烤20分钟。（烤箱温度及时间仅供参考）
13
上面又放了一块切好的草莓。
14
特别好吃。
15
酸甜可口。
小贴士
烤箱温度及时间要根据自家烤箱另定。 量可以根据个人需求增加。
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的草莓蛋挞，已经有0道了！
