欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

迷你豆沙松饼

2018.12.31
迷你豆沙松饼
1评论 6收藏
万能松饼,可以夹一切的馅料
主料
  • 120克低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 120克牛奶
  • 10克玉米油
  • 35克
  • 3克泡打粉
  • 适量红豆沙

迷你豆沙松饼

的做法
低筋面粉加泡打粉混合均匀
1
低筋面粉加泡打粉混合均匀
鸡蛋+油+白糖打散混合均匀
2
鸡蛋+油+白糖打散混合均匀
加入牛奶混合均匀,牛奶留出一小部分调节面糊,不要全部倒进去。
3
加入牛奶混合均匀,牛奶留出一小部分调节面糊,不要全部倒进去。
加入面粉混合,如图,面糊滴落很快消失的状态,太稠了(加牛奶调节),松饼会很干,太稀了会发不起来
4
加入面粉混合,如图,面糊滴落很快消失的状态,太稠了(加牛奶调节),松饼会很干,太稀了会发不起来
装进裱花袋,剪一个小口,平底锅预热,不用刷油
5
装进裱花袋,剪一个小口,平底锅预热,不用刷油
挤入大小差不多相等的面糊,当面糊表面有气泡,气泡破了就可以翻面了,再煎10秒左右就可以。
6
挤入大小差不多相等的面糊,当面糊表面有气泡,气泡破了就可以翻面了,再煎10秒左右就可以。
放到架子上面放凉
7
放到架子上面放凉
抹上豆沙馅或者芝麻馅都可以
8
抹上豆沙馅或者芝麻馅都可以
早餐或者下午茶都很棒哦,我家妞妞最喜欢在上面淋上酸奶,酸酸甜甜的口感也超赞。
9
早餐或者下午茶都很棒哦,我家妞妞最喜欢在上面淋上酸奶,酸酸甜甜的口感也超赞。

小贴士

平底锅不用抹油。当面糊表面气泡冲破了的时候立即翻面。
打印本品做法
1 评论
评论
我要评论
松饼与铜锣烧是同款吧,喜欢。
2019-01-01 21:27
猫妈 回复@ :长得像,正宗日本的铜锣烧是很松软的,跟国内的卖的不一样[呲牙] 回复

我要评论

网友作品
别人做的迷你豆沙松饼,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee