酥了一下的雪花酥
2018.12.29
小文子
最近很馋一款来自台湾的小吃——雪花酥，因为制作简单，而且老人小孩都爱吃所以昨晚做了这款小零食，晚上八点从不吃零食的奶奶，一口气吃了好几块，还一口一个好吃夸奖不停。
料 主料
- 48g黄油
- 180g棉花糖
- 170g饼干
料 辅料
- 48g奶粉
- 68g麦片
做
酥了一下的雪花酥
的做法
1
把材料提前准备好
2
棉花糖称重
3
黄油切块
4
小火放入黄油
5
黄油全部融化就可以了
6
加入棉花糖
7
加入奶粉，不停的翻拌均匀（可以放抹茶奶粉 还可以加可可奶粉等）
8
饼干提前掰碎 趁热把燕麦全放进去 用隔热手套抓匀（燕麦片可以换成蔓越莓，坚果等）
9
放入盘中压实，压实后撒一层奶粉
10
稍微定型后切块
11
大小随意
12
包装起来送人也可以
13
一不小心“酥了一下”
小贴士
全程一定要小火哦
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