肉末豆角 [家常菜] [川菜] [下饭菜]
2017.03.23
雪琪欢
肉末豆角
料 主料
- 200g肉沫
- 250g豆角
- 100g尖椒
- 少许葱姜蒜
料 辅料
- 少许盐、糖
- 1勺酱油
- 1勺料酒
做
肉末豆角
的做法
1
将尖椒、葱姜蒜切碎准备好。
2
将肉馅加入料酒、酱油、糖、盐腌制30分钟。
3
豆角洗净切成小段，这样易熟。
4
将肉馅下锅煸至金黄。
5
肉馅拿出来，把辅料下锅煸出香味。
6
将豆角放进锅中，加入盐、酱油、糖煸炒。
7
将肉馅倒入锅中，加少量的水煮一会儿，让豆角充分煮熟。
8
豆角煮熟后，收干水分乘盘即可食用。
小贴士
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网友作品
别人做的肉末豆角，已经有0道了！
