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网红香橙蛋糕

2018.12.26
网红香橙蛋糕
3评论 5收藏
网红香橙蛋糕
主料
  • 3个鸡蛋
  • 挤橙汁30克橙子一个
  • 80克低筋面粉
辅料
  • 60克细砂糖
  • 20克玉米油

网红香橙蛋糕

的做法
准备橙子,切薄片
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准备橙子,切薄片
找两个深碗,刷一点油,铺一片柠檬片
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找两个深碗,刷一点油,铺一片柠檬片
分离蛋白蛋黄
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分离蛋白蛋黄
蛋白加糖打发至干性发泡
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蛋白加糖打发至干性发泡
加入蛋黄
5
加入蛋黄
继续用打蛋器打匀
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继续用打蛋器打匀
筛入低筋面粉
7
筛入低筋面粉
翻拌均匀
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翻拌均匀
把橙子挤出汁,取30克,和油混合均匀
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把橙子挤出汁,取30克,和油混合均匀
倒入碗中,盖好保鲜膜,
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倒入碗中,盖好保鲜膜,
放入美的蒸烤箱中,蒸40分钟
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放入美的蒸烤箱中,蒸40分钟
出锅
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出锅
倒扣盘中
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倒扣盘中
冷藏下,更好吃
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冷藏下,更好吃

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素颜
香橙蛋糕做的真好,学习了
2019-01-03 22:27

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主料
辅料
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