肉炒豆芽
2017.03.22
心随风动
豆芽吃起来很脆，清爽，这段时间孩子特别爱吃，假的次数也多了起来。
料 主料
- 500克绿豆芽
- 适量猪肉
料 辅料
- 半根葱花
- 少许陈醋
- 少许盐
- 少许酱油
- 少许味精
- 少许十三香
做
肉炒豆芽
的做法
1
把豆芽用清水洗干净，备用。
2
把猪肉切成片，备用。
3
锅放油炸锅。
4
把肉炒出油。
5
放葱花炒香。
6
把豆芽放锅里炒。同时下辅料，爆炒十多分钟。
7
豆芽炒熟后，放味精和盐，装盘中。
小贴士
豆芽可以用热水先焯下，这样能去除豆腥味，也可以直接炒，可按自己口味做。
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