蔓越莓杏仁牛轧糖
2018.12.25
茶米chami
简单昜做，非常好吃。
料 主料
- 180克Fluff棉花糖
- 20克黄油
- 100克奶粉
- 100克杏仁
- 50克蔓越莓
料 辅料
做
蔓越莓杏仁牛轧糖
的做法
1
材料一览
2
不粘锅中火炒至黄油溶化
3
黄油溶化后，转小火加入棉花糖
4
用的是法罗夫香草味棉花糖， 这一款棉花糖是液态状的，质地绵滑，有浓郁的香草气息，吃起来清香丝滑，非常可口。而且无脂肪、0胆固醇，更健康。
5
棉花糖加入锅里进行翻拌， 要不停的翻拌，以免棉花糖炒糊了， 炒至黄油与棉花糖充分溶合在一起， 糖浆会变浓稠。
6
再倒入奶粉，炒拌至奶粉溶化。
7
再把杏仁和蔓越莓一块倒入，关火，趁着锅里的余热拌匀。
8
移至不粘金盘，压平。
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可以借助分割板，压来。
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按平四周。
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整理平整就可以，放至手温后，便可以切块。
12
放至手温便可以切块了。
13
切成自己喜欢的大小。满满的杏仁
14
简单昜做的牛轧糖，自己吃或是送人，都非常的好。
15
香草味浓郁的牛轧糖，香滑好吃
小贴士
牛轧糖的软硬程度取决于黄油和奶粉， 黄油越多，糖越软，奶粉越多，糖越硬。
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网友作品
别人做的蔓越莓杏仁牛轧糖，已经有0道了！
