烙土豆饼
2017.03.21
心随风动
把土豆用刨丝器，刨成细丝，加入一些面粉，烙成土豆饼。味道鲜美。土豆中含维生素c和维生素B等营养物质，常吃会使身体强壮。
料 主料
- 4个土豆
- 适量面粉
料 辅料
- 适量油
- 少许盐
- 少许鸡精
做
烙土豆饼
的做法
1
土豆去皮洗净。
2
用刨丝器刨成土豆丝，不洗了，加入少许盐和鸡精，均匀搅拌，加入适量面粉。
3
做成饼，贴在锅里。
4
翻个面，烙至金黄。
5
两面都烙金黄，就可以了。
小贴士
如果面粉放的多，就加一个鸡蛋。都说鸡蛋土豆能一起吃，所以少放些面粉，就不用加鸡蛋，也很松软。
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