玲ling
想象力太丰富了，学习
2018-12-25 23:00
"摔富"版圣诞老人卡通馒头
2019.12.24
前段时间被各种"摔富"的照片刷屏，我也来个圣诞老人的"摔富"
（附雪人和麋鹿的制作过程，材料中已包含）
料 主料
- 130克普通面粉
- 65克牛奶
- 1.3克酵母粉
- 3克食用油（可不加）
料 辅料
- 适量红曲粉
- 适量竹炭粉
- 适量可可粉
- 适量菠菜粉
- 适量南瓜粉
做
"摔富"版圣诞老人卡通馒头
的做法
1
将主材料混合揉成超级无敌光滑的面团后分别揉出32克巧克力面团，25克粉面团，50克红色面团，5克绿色面团，5克黑色面团，1克黄色面团，剩余的白面团备用
2
粉色面团揉圆，做圣诞老人的脑袋
3
红色面片切一个三角形，底边长度能围住圣诞老人的头就可以
4
围到头上，做出白边来，帽子顶端弯回来粘个白球球
5
做出眉毛，眼睛
6
30克红面团揉成如图形状
7
黑色和白色面条做造型
8
剩余红色面团搓成长条状，切出圣诞老人的腿和胳膊来，分别做好造型
9
如图粘到身体的合适部位
10
将圣诞老人的头也粘好
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做出胡须鼻子嘴巴来
12
再用绿色面团做帽子的装饰，一个摔倒的圣诞老人就做好了
13
20克和25克白色面团分别做雪人的头和身体，头揉成圆的，身体揉成椭圆的，如图做出造型
14
适量红色面团揉成锥形做帽子，粘好白色围边后粘到雪人头部，红色面片切条，白色切细点，如图做好造型
15
给雪人把围巾围上
16
可可面团切出5克，剩余的揉圆，白色面片切一个小圆粘到可可面团上，做出眼睛，鼻子，嘴巴，再做一个圣诞帽，帽子跟雪人的帽子一个做法
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黑色面团做麋鹿的角，可可面团切两个三角形做耳朵
18
把耳朵和角粘到合适的位置就可以了
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锅里放温水，卡通馒头放蒸屉里发酵，大约20分钟左右就发好了，检测一下手指轻按慢慢回弹就可以了，水开后计时，蒸10分钟后关火闷3分钟左右再开盖
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成品
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成品
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成品
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成品
小贴士
发酵时最好隔10分钟就检查一下，看状态不要光看时间，手指轻按慢慢回弹就可以了！
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评论
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我要评论
造型可爱的花样馒头，真棒。
2018-12-25 15:59
网友作品
别人做的"摔富"版圣诞老人卡通馒头，已经有0道了！
