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自制能量棒,冬日小零食,越嚼越香 [能量棒]

2018.12.20
自制能量棒,冬日小零食,越嚼越香
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寒冷冬日,热量也消耗的快,适当的补充能量,会让我们变得温暖,今天分享一款麦片能量棒,非常美味,吃起来是越嚼越香,尤其是现在气温越来越低,还有双旦节日,不妨做起来,当做小礼物送给亲朋好友,带给他们温暖吧。
主料
  • 150克麦片
  • 40克熟花生
  • 35克蔓越莓干
  • 100克fluff棉花糖
  • 15克黄油
  • 30克白色巧克力
  • 7克黑巧克力

自制能量棒,冬日小零食,越嚼越香

的做法
准备好食材,麦片用到的是,即食麦片比较脆的,还混有一些干果、坚果仁。花生需要提前烤熟,蔓越莓干切碎。
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准备好食材,麦片用到的是,即食麦片比较脆的,还混有一些干果、坚果仁。花生需要提前烤熟,蔓越莓干切碎。
烤熟的花生去皮,压碎。
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烤熟的花生去皮,压碎。
称重好食材,全部准备好,放到操作的锅边。
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称重好食材,全部准备好,放到操作的锅边。
首先小火加热不粘锅,放入黄油融化成液态。
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首先小火加热不粘锅,放入黄油融化成液态。
倒入液体棉花糖,用硅胶铲,混匀。
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倒入液体棉花糖,用硅胶铲,混匀。
混匀后,继续加热搅拌到冒泡的状态
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混匀后,继续加热搅拌到冒泡的状态
倒入麦片。
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倒入麦片。
倒入花生、蔓越莓干。
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倒入花生、蔓越莓干。
用硅胶铲混匀翻拌,使得糖和麦片等食材充分的混匀,关火。
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用硅胶铲混匀翻拌,使得糖和麦片等食材充分的混匀,关火。
放入准备好的模具中,用到了学厨7寸方形派盘来整形的。
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放入准备好的模具中,用到了学厨7寸方形派盘来整形的。
把麦片糊压紧实。
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把麦片糊压紧实。
放置晾凉、脱模。
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放置晾凉、脱模。
切成6-7条
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切成6-7条
美味又有营养的能量棒就完成了。
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美味又有营养的能量棒就完成了。
白、黑巧克力分别放入裱花带中,放到40-50度的热水中,融化成液态,剪口后淋到能量棒上。
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白、黑巧克力分别放入裱花带中,放到40-50度的热水中,融化成液态,剪口后淋到能量棒上。
黑巧克力画线,进行装饰。
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黑巧克力画线,进行装饰。
味道很香
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味道很香
小身材大能量
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小身材大能量
美味
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美味

小贴士

1、麦片用即食的麦片,如果是生麦片,需要烤熟。2、额外的坚果仁,最好提前都要烤制一下,更香。3、巧克力可以淋面也可以全部包裹,装饰可以自行发挥。4、做好的能量棒,密封,防潮保存。
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    别人做的自制能量棒,冬日小零食,越嚼越香,已经有0道了!

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