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瑶柱白粥

2018.12.20
瑶柱白粥
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瑶柱白粥是很多人最爱,这类的粥在吃的时候,对人体蛋白质、维生素补充效果非常不错,一些体质不好的人群,长期喝瑶柱粥,对体质提高有着很好帮助,不过要注意的是,在喝瑶柱粥的时候,每次都不能喝的太多,适量的喝才能够很好的让身体吸收它的营养。米是甘香养胃,对肠胃没有刺激,所以病后的病人吃白粥绝对正确,加入瑶柱增加鲜香味。
主料
  • 半杯
  • 2粒瑶柱(大)
  • 适量油、盐

瑶柱白粥

的做法
香米洗干净,瑶柱泡软撕碎放入米里,再用油、盐腌10分钟
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香米洗干净,瑶柱泡软撕碎放入米里,再用油、盐腌10分钟
煲里放入足量水
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煲里放入足量水
水烧开后放入腌好的香米、瑶柱丝
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水烧开后放入腌好的香米、瑶柱丝
放入米后要不停搅拌,免得粘底
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放入米后要不停搅拌,免得粘底
大火烧开
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大火烧开
转中大火,盖子留个开口(如图)煲1小时
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转中大火,盖子留个开口(如图)煲1小时
绵稠甘香
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绵稠甘香
养胃
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养胃
瑶柱味甘、咸,味道极鲜
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瑶柱味甘、咸,味道极鲜

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