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星空果冻

2018.12.19
星空果冻
3评论 4收藏
闺蜜小聚,一份高颜值的下午能让美美的小仙女们心情大好,是不?这里就有这样一份下午茶,颜值很高,绝对会吸引目光,而且做法简单,一定要试一试哦~~
主料
  • 30g吉利丁粉
  • 60g白砂糖
  • 150ml牛奶
  • 100g红豆沙
辅料
  • 6朵蝶豆花

星空果冻

的做法
蝶豆花放入杯子中,冲入纯净水成为蓝色
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蝶豆花放入杯子中,冲入纯净水成为蓝色
将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中,准备两份
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将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中,准备两份
将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水,另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
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将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水,另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
将步骤2的深色溶液倒入容器中,放入冰箱冷却至凝固
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将步骤2的深色溶液倒入容器中,放入冰箱冷却至凝固
继续将步骤3的浅色溶液倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
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继续将步骤3的浅色溶液倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
将6g吉利丁粉、15g细砂糖和150ml牛奶倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化,然后倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
6
将6g吉利丁粉、15g细砂糖和150ml牛奶倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化,然后倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
将100g红豆沙、8g吉利丁粉、15g细砂糖和200ml清水倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
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将100g红豆沙、8g吉利丁粉、15g细砂糖和200ml清水倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
将步骤7的溶液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
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将步骤7的溶液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
待果冻全部成型后,将模具倒扣,敷上热毛巾脱模,切成小块后撒上食用星星装饰即可
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待果冻全部成型后,将模具倒扣,敷上热毛巾脱模,切成小块后撒上食用星星装饰即可

小贴士

可以根据自己的喜好调整蝶豆花的用量
打印本品做法
3 评论
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rainbow菇
哇哦,太漂亮了吧
2020-02-04 09:54
素颜
颜值爆表,跟水晶一样美美哒
2018-12-24 22:25
rainbow菇
话说真的是很漂亮的呢
2018-12-23 10:16

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网友作品
别人做的星空果冻,已经有0道了!

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辅料
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