牛油果三明治
2018.12.19
念心
牛油果被称为”森林牛奶“，具有美容养颜的功效，最近很受爱美人士的喜爱，吐司片用多士炉烘烤后，表皮焦脆，口感吃起来更香，搭配上牛油果跟煎蛋，营养好吃
料 主料
- 1个方形吐司
- 2颗鸡蛋
- 1颗牛油果
料 辅料
- 适量香草蛋黄酱
做
牛油果三明治
的做法
1
准备一个个人平时比较爱吃的吐司，将吐司切成厚度均匀的4片，厚度不要超过10厘米，片太厚，入多士炉后很难弹起
2
多士炉先加热一会，之后将吐司片放入多士炉内2档加热
3
面包烘烤好后，会自动弹起
4
面包烘烤后，放一旁备用
5
鸡蛋用不粘锅小火煎熟
6
牛油果去皮，先对切开，去掉内核
7
之后将牛油果切片
8
在烘烤后的面包片上抹上适量的香草蛋黄酱，说起蛋黄酱，个人超级喜欢这款香草味的，要比平时吃的沙拉酱口感更纯，淡淡的香草清香我很喜欢
9
先在面包片上铺一层牛油果
10
放上煎好的鸡蛋
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之后再铺上一层牛油果
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盖上另外一片面包片
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用锯齿刀从中间锯开，之后就可以开吃啦
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成品图
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成品图
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