番茄鸡蛋绘豆皮 [家常菜]
2017.03.21
她皱眉你会痛
番茄鸡蛋大家都会经常吃、那么番茄鸡蛋加豆皮，是不是很有创意。
料 主料
- 3个番茄
- 2个鸡蛋
- 1张豆皮
料 辅料
- 适量番茄酱
- 适量洋葱
- 适量鸡精
- 适量盐
做
番茄鸡蛋绘豆皮
的做法
1
1. 所需主食材如下。
2
2．西红柿去皮切碎，鸡蛋加水打散，豆皮切丝。
3
3.洋葱切碎，因为家里没有小葱了，就用洋葱提味了。
4
4.锅内烧油，油温高一点，放入鸡蛋翻炒，这样可以去蛋腥味。
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5.热锅冷油放入洋葱爆香。
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6.放入西红柿翻炒至出红汤，放入鸡精和少许花椒粉。
7
7.汤汁较多时放入豆皮。
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8.加入番茄酱，也可不加，我是为了增加酸甜口感。
9
10.放入西红柿翻炒至出红汤。
小贴士
鸡蛋加水打散，炒出的鸡蛋比较嫩。
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网友作品
别人做的番茄鸡蛋绘豆皮，已经有0道了！
