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香煎土豆丝 [家常菜]

2018.12.17
香煎土豆丝
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非常简单快手又好吃的煎土豆丝。
主料
  • 1个土豆
  • 1棵香葱
  • 少许黑椒粉
辅料
  • 适量
  • 少许鸡精

香煎土豆丝

的做法
土豆去皮洗净,擦成丝备用。
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土豆去皮洗净,擦成丝备用。
香葱切碎备用。
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香葱切碎备用。
加入盐和鸡精。
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加入盐和鸡精。
加入黑椒粉,用筷子搅拌均匀。
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加入黑椒粉,用筷子搅拌均匀。
平底锅刷油,倒入土豆丝,用筷子摊匀,中小火煎制。
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平底锅刷油,倒入土豆丝,用筷子摊匀,中小火煎制。
煎至表面呈金黄色,翻面,同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火。
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煎至表面呈金黄色,翻面,同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火。
出锅装入盘中即可食用。
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出锅装入盘中即可食用。
成品图。
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成品图。

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