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虫草牛肉丸子汤

2018.12.17
虫草牛肉丸子汤
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寒冷的冬天,一碗香浓养生的虫草牛肉丸子汤,暖身又暖胃。
主料
  • 4个牛肉丸子
  • 2g太太乐鸡汁
  • 5g虫草
辅料
  • 1颗小娃娃菜
  • 1根
  • 3g小开洋

虫草牛肉丸子汤

的做法
准备食材,将娃娃菜去根,洗干净,虫草洗干净,小开洋冷水泡5分钟。
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准备食材,将娃娃菜去根,洗干净,虫草洗干净,小开洋冷水泡5分钟。
准备汤锅,加入纯净水,牛肉丸子。
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准备汤锅,加入纯净水,牛肉丸子。
加入洗干净的虫草。
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加入洗干净的虫草。
再加入泡好的小开洋。
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再加入泡好的小开洋。
挤入鲜鸡汁。
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挤入鲜鸡汁。
盖上盖子,煮15分钟。
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盖上盖子,煮15分钟。
15分钟后加入洗干净的娃娃菜,再煮5分钟即可关火。
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15分钟后加入洗干净的娃娃菜,再煮5分钟即可关火。
盛入汤碗中。
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盛入汤碗中。
特别鲜美的一道快手汤,
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特别鲜美的一道快手汤,
营养又滋补。
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营养又滋补。
汤特别浓郁。
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汤特别浓郁。

小贴士

量可以根据个人胃口增减,这道汤我选用了小开洋,鲜鸡汁,所以无需另调味!
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