韭菜妙鸡蛋
2017.03.20
心随风动
韭菜是一道营养丰富，具有防癌功效的蔬菜。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蛋黄中含有钙成分，韭菜鸡蛋起妙，吃起半囗感很好，对身体又很有益。
料 主料
- 450克韭菜
- 3个鸡蛋
料 辅料
- 适量盐
- 适量酱油
- 适量十三香
- 适量味精
做
韭菜妙鸡蛋
的做法
1
先把韭菜用清水洗干净。
2
把韭莱切成小段，备用。
3
把鸡蛋妙熟。
4
鸡蛋放盘后，刷干净锅。放油烧热
5
放入韭菜大火翻炒，再下入鸡蛋。
6
放入调味口，盐，十三香，酱油各适量，可根据自己口味来放。
7
妙熟后，放遣味精，装盘中。
小贴士
做这道莱不用加葱，姜，蒜就行。一样有防癌的效果。味道也一样很加分。
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