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燕麦红糖酥 [零食]

2018.12.14
燕麦红糖酥
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超有饱腹感的代餐小零食,你确定不要来一块吗?这款小酥饼,可大可小,可圆可扁,百变又美味。加了燕麦更加健康,而且我用的是阿胶红糖,更适合女生吃哦~燕麦和红糖的搭配,就是这么美妙,简单又快手的做法,零失败~还在等什么,快点行动起来吧~
主料
  • 50g即食燕麦
  • 150g低筋面粉
  • 70g色拉油
  • 70g阿胶红糖
辅料
  • 1个鸡蛋
  • 1g小苏打
  • 1g泡打粉

燕麦红糖酥

的做法
红糖称量好,放入容器中
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红糖称量好,放入容器中
加入色拉油,充分搅拌均匀
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加入色拉油,充分搅拌均匀
磕入一个鸡蛋,充分搅拌均匀
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磕入一个鸡蛋,充分搅拌均匀
加入50g即食燕麦,搅拌均匀
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加入50g即食燕麦,搅拌均匀
筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打,切拌均匀
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筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打,切拌均匀
将面团分成12等份放入乌比派烤盘中
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将面团分成12等份放入乌比派烤盘中
在面糊表面撒上一层燕麦作为装饰,也可以直接刷一层蛋液
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在面糊表面撒上一层燕麦作为装饰,也可以直接刷一层蛋液
烤箱温度为160度,中层上下火,25分钟左右即可
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烤箱温度为160度,中层上下火,25分钟左右即可

小贴士

1.烤箱的烘焙温度和时间不要一成不变,要根据自己的烤箱脾气进行调整。 2.这款饼干颜色比较深,不容易观察上色情况,所以一定不要烤太久,以免烤过了。
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主料
辅料
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