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南瓜小花卷

2018.12.13
nana  
南瓜小花卷
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儿子慢慢长大了,每天早上除了喝奶也需要其他的其他辅食早餐,这个南瓜小花卷,小小一个,很适合小宝宝抓握
主料
  • 黄面团
  • 100克中筋面粉
  • 1克酵母
  • 50克南瓜泥
  • 5克白糖
  • 白面团
  • 100克中筋面粉
  • 1克酵母
  • 50克牛奶
  • 5克白糖

南瓜小花卷

的做法
南瓜切块蒸熟
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南瓜切块蒸熟
压成你
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压成你
白面团,黄面团的材料分别用盆子装活成絮状
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白面团,黄面团的材料分别用盆子装活成絮状
揉成光滑的面团
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揉成光滑的面团
用擀面杖擀成长方形,尽量擀成长方形
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用擀面杖擀成长方形,尽量擀成长方形
把黄色面片贴在白色面片上面,抹上一点水
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把黄色面片贴在白色面片上面,抹上一点水
卷起来
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卷起来
切成一指宽的面胚
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切成一指宽的面胚
放入35度温水中发酵40分钟,蒸15分钟焖5分钟即可
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放入35度温水中发酵40分钟,蒸15分钟焖5分钟即可
一口一个真过瘾
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一口一个真过瘾

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