流沙黑芝麻馅
2018.12.12
泣哥儿的小厨房
老公喜欢吃汤圆，之前都是买的速冻汤圆，总觉得不太放心还是自己做吧
这个馅料不管是做汤圆还是包子都非常好吃
我买的炒熟的黑芝麻，如果用生的请提前清洗后炒熟
猪油用固体，猪油含量高才会流沙哦
料 主料
- 180克熟黑芝麻
料 辅料
- 80克白糖
- 100克猪油
做
流沙黑芝麻馅
的做法
1
熟黑芝麻称量
2
加入白糖
3
放入料理机里
4
选择破壁粉功能
5
打成粉后倒在干净无水的盆里
6
加入猪油
7
戴上一次性手套，用手揉捏至猪油和芝麻粉完全融合
揉捏好后，里面的猪油略微有些融化，可以放入冰箱冷冻10分钟后再取出搓小球
8
这个馅料不管是做包子还是做汤圆都非常好吃哦
9
流沙黑芝麻馅完成
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