虫草花大骨芋头莲藕汤
2018.12.10
年轻的心hxez
天气比较干燥，多煲一些汤来喝，既有营养又好喝
料 主料
- 适量虫草花
- 四块大骨
- 一节莲藕
- 一个熟玉米
- 三个小芋头
料 辅料
- 适量料酒
- 适量花椒
- 二根小葱
- 少许盐
做
虫草花大骨芋头莲藕汤
的做法
1
把虫草花放入碗中
2
然后用水清洗干净，浸泡2个小时
3
大骨用水洗干净
4
锅里加入适量的水，然后把姜片，料酒和花椒放入锅中，再把大骨放入锅中，焯水去除血水
5
焯水水的大骨捞出
6
准备玉米，鸡腿菇，莲藕和小芋头
7
玉米和莲藕都切成块
8
鸡腿菇切成片，小芋头切成滚刀块
9
汤锅里加入适量的水，把葱姜放入锅中
10
在加入大骨头
11
再把虫草花连水一起倒入锅中
12
加入鸡腿菇片
13
加入莲藕和玉米大火煮开，然后转中火慢煮各种食材都熟
14
在加入芋头块再煮15分钟
15
最后加入少许的盐，煮五分钟左右即可，关火出锅
16
装入碗中
小贴士
无
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