辣味蒜香鸡块
2018.12.07
公仔思乐冰
简单好吃，辣味蒜香超好下饭！
料 主料
- 4块鸡腿肉
- 1头蒜末
- 各1朝天椒、青杭椒、干辣椒
料 辅料
- 适量（腌肉）盐、生抽、料酒、糖
- 适量酱油、盐、糖
- 适量孜然粉、椒盐、白芝麻、生粉
做
辣味蒜香鸡块
的做法
1
鸡腿肉切大块，加入生抽、盐、料酒、糖腌1小时；然后倒入半碗生粉拌均匀
2
蒜切末（不用太碎）椒类切圈，准备好孜然粉、椒盐
3
锅中倒入宽油放入鸡块炸
4
炸至两面微黄
5
捞出控干油备用
6
锅里留油，放入蒜末、椒类炒香
7
加入酱油、盐、糖炒均匀
8
倒入鸡块炒均匀
9
放入孜然粉、椒盐继续炒均匀
10
最后放入白芝麻
11
翻炒均匀即可
12
超级喜欢吃
13
值得尝试
14
简单又好吃
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