美乐猪
冬天就适合多喝点汤
2018-12-10 22:04
扇骨莲藕汤 [家常菜]
2018.12.07
莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜，其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能，和骨头一起煲汤可以调养脾胃。
料 主料
- 500克新鲜莲藕
- 450克扇骨
- 1把花生
料 辅料
- 适量盐
- 少许鸡精
做
扇骨莲藕汤
的做法
1
莲藕去皮洗净，切成块备用。
2
花生洗净备用。
3
扇骨洗净备用。
4
将扇骨焯水。
5
洗干净备用。
6
将扇骨，莲藕和花生倒入锅中。
7
加入1升左右的水。
8
加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转中小火再煮20分钟。
9
下汽后，拿掉气阀，开盖，调入盐和鸡精。
10
盛入碗中即可食用。
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清甜可口，非常好喝。
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成品图。
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成品图。
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网友作品
别人做的扇骨莲藕汤，已经有0道了！
