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南瓜玫瑰馒头

2018.12.06
南瓜玫瑰馒头
4评论 6收藏
用南瓜和面,颜色美丽,还营养
主料
  • 120克南瓜
  • 160克面粉
辅料
  • 3克酵母粉

南瓜玫瑰馒头

的做法
我们先把蒸熟的南瓜搅打成泥,放置温热,加入酵母搅拌均匀,让它自然溶解
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我们先把蒸熟的南瓜搅打成泥,放置温热,加入酵母搅拌均匀,让它自然溶解
加入面粉,用筷子挑成絮状
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加入面粉,用筷子挑成絮状
和成团
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和成团
盖上湿布,让它发酵至两倍大
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盖上湿布,让它发酵至两倍大
将面团排气搓成长条,分成小份,撒上干粉防粘
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将面团排气搓成长条,分成小份,撒上干粉防粘
搓圆
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搓圆
擀成面片
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擀成面片
把四个面片对叠
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把四个面片对叠
用筷子朝中间压出一条印
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用筷子朝中间压出一条印
从下往上卷起
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从下往上卷起
再从用筷子压出印的地方一切为二,成了两朵玫瑰
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再从用筷子压出印的地方一切为二,成了两朵玫瑰
放入蒸锅静置二十分钟
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放入蒸锅静置二十分钟
开火,上气后蒸15分钟,闷三分钟即可。
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开火,上气后蒸15分钟,闷三分钟即可。

小贴士

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4 评论
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素颜
南瓜玫瑰花馒头很漂亮
2018-12-11 18:03
小圆的厨房 回复@ :谢谢 回复
rainbow菇
非常实用的玫瑰花哦
2018-12-10 22:02
小圆的厨房 回复@ :好吃好看,好营养。 回复

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主料
辅料
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