简单快手好味的红枣司康
2018.12.06
蝶舞九天
超简单快手，吃起来负担不重，介于面包与饼干之间的一款小甜品。没有拍步骤，直接看吧。
料 主料
- 35g黄油
- 125g全麦粉
- 20g细砂糖
- 90g淡奶油
料 辅料
- 45g红枣碎
- 2.5泡打粉
做
简单快手好味的红枣司康
的做法
1
冷冻黄油切小粒，加入全麦粉中，泡打粉加入，加入细砂糖。用手对搓，至黄油均匀分布，全麦粉变成玉米粉那样的粗粒。
2
将淡奶油加入粉状物中。用手捏均匀。不需要反复揉搓。
3
没有干粉后即可加入红枣碎。用撕开面团再拼在一起的办法，将红枣碎均匀分布在面团中。
4
把面团擀至1.5公分厚，用切模切出形状。烤箱预热180度，烘烤二十分钟左右。
5
开吃！酥松美味，可以夹果酱，花生酱等，无论是作为下午茶搭配，还是早餐都是棒棒的。
小贴士
1,注意黄油不需要融化。 2,面团不能反复揉搓起筋。
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网友作品
别人做的简单快手好味的红枣司康，已经有0道了！
