香辣红烧鸡爪
2018.12.04
香辣红烧鸡爪口感有嚼劲，富含胶原蛋白、钙等营养成分，是滋补与调理身体的开胃小菜，也可以是追剧的小零食。想要软烂点就多顿会、想要吃起来有嚼劲就少顿会、时间自由把握！
今天用摩飞多功能锅来做菜、一锅多用 节省空间可煎、烤、烙、炖、煮、蒸、焖……功能齐全更便捷，可以一锅替代炒锅、电火锅、平底煎锅、汤锅、蒸锅、烧烤盘、丸子盘、饼盘等七八种烹饪工具，使用率超高，完全不用担心闲置，而且有效节省厨房空间。
料 主料
料 辅料
- 2勺生抽
- 3勺料酒
- 3勺辣椒酱
- 一粒大料
- 5片香叶
- 少许陈皮
- 少许小茴香
- 5粒干辣椒
- 少许葱、生姜、蒜
做
香辣红烧鸡爪
的做法
1
准备鸡爪一份、香料都各来一点、不爱吃辣的朋友可以不放辣椒酱。
3
看看剪好的鸡爪，看着也舒服、不喜欢带着鸡爪的指甲就煮。
5
锅里加适量的清水（加水位置不能超过煮食物的最高位）冷水下鸡爪、加点生姜片、葱一起煮。
6
插上电源、滑动档位到最高位置、盖上盖子（锅体两侧大把手、稳固的锅盖提手，使抓握、挪动更稳定，更安全，不烫手；控制面板倾斜设计，电源指示灯和加热指示灯分离设计，利于观察）
7
1400w的大功率，一会就沸腾了、焯水过的鸡爪过冷水洗一下。
9
锅中加入适量的油（双面涂层的不粘锅只需要少量的油即可，有利于身体健康）
12
加生抽2勺（喜欢颜色深的可以再加点老抽）由于生抽跟辣椒酱有盐份，重口味的可以选择再加点盐。
15
汤汁都被鸡爪吸收了！这么好吃的香辣鸡爪你有被诱惑到嘛！
小贴士
尝尝好味道 回复@ :好的，多吃点 回复
