3分钟超简单快手早餐，有蛋有肉营养全，上班族必看！黑米三明治 [作者：眼角眉梢-格格]

2018.12.04

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我家的冰箱冷冻层永远都不缺面包，每个周末都要做几个面包冷冻，不知道吃啥的时候，就把面包拿出来烤烤，夹菜夹肉，超级快手又营养。最近我爱上了这款三明治，有蛋有肉，除了营养好吃还超级方便。

料主料

料辅料

做

3分钟超简单快手早餐，有蛋有肉营养全，上班族必看！黑米三明治

的做法

提前一晚准备材料。我用的是吃火锅剩下的肉片，我用现成的腌料腌的，如果没有，可以自己调制。

腌料：水：肉的比例是30:30:500，我用了7.5克水和腌料调匀。

把调制好的腌料倒入肉里，腌一夜。如果起得早也可以腌15分钟，肉片很薄，比较好入味。如果厚，可以延长腌制时间。

青辣椒和香葱切碎，加少许盐，打入鸡蛋拌匀。锅里倒入少许油，油热后倒入蛋液，炒熟。

锅里另放一点油，把腌制好的肉倒入煎熟。我看肉片比较肥，没有放油，直接煎的。

把吐司放保鲜膜上，吐司上铺炒好的鸡蛋，盖上一片吐司，再铺上煎好的肉，上面再铺上一片吐司。最后用保鲜膜裹紧。

从中间切成两半。开吃吧，配上一杯牛奶，实在是太营养美味了。

可以根据自己喜好夹菜夹肉夹蛋。

原文：https://www.sohu.com/a/277048507_1320453

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