三月的简艾
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2019-09-05 14:42
杂蔬炒鸡腿肉
2018.12.02
鸡腿肉好嫩哦
料 主料
- 适量鸡腿肉
- 适量花菜
- 适量洋葱
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量玉米油
- 适量藕粉
料 辅料
做
杂蔬炒鸡腿肉
的做法
1
剔骨的鸡腿肉，切丁，花菜洗净切片，洋葱洗净切片
2
鸡腿丁加生抽拌匀
3
加入适量藕粉， 盐
4
加入适量水拌匀备用
5
花菜出水捞出
6
平底锅放油放入鸡丁
7
炒至变色8成熟
8
另起锅，热锅凉油放入姜片爆香
9
加入洋葱炒香
10
加入花菜，炒香
11
放入鸡丁，翻炒几下，沿锅边呛点料酒
12
加入生抽，盐，大蒜苗，炒匀出锅
13
鸡腿肉非常嫩滑
小贴士
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