杂粮煎饼
2018.12.02
三月的简艾
很香，无油煎和有油煎口感都很好，营养丰富，味道丰富！
料 主料
- 100克湿黑豆渣
- 100克荞麦粉
- 100克面粉
- 200克左右水或豆浆
- 适量虾皮
- 适量黑胡椒粉
- 适量蒜苗
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
做
杂粮煎饼
的做法
1
黑豆渣，荞麦粉，面粉
2
加入虾皮，豆瓣酱，黑胡椒粉，盐
3
加入水或豆浆搅拌成糊状
4
加入大蒜苗或葱花拌匀
5
平底锅放油，摊好小饼，摊薄一点，好熟口感更好
6
煎到两面焦黄，很香
7
翻面
8
煎好了，油煎的外脆内软，杂粮香味浓郁
9
无油煎的，口感软糯，杂粮香味也很纯
10
营养丰富
小贴士
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