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西北特色之酸汤面 [面食] [家常菜]

2017.03.20
西北特色之酸汤面
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营养又低脂,想减肥或者当早餐都可以哦,因为一点都不腻!
主料
  • 适量西红柿
  • 适量鸡蛋
  • 适量炒白菜丁
  • 适量面粉
辅料
  • 适量胡萝卜丝
  • 适量青椒丝

西北特色之酸汤面

的做法
1.  取适量面粉于盆内,用淡盐水和面
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1. 取适量面粉于盆内,用淡盐水和面
2.	把面揉成光滑的面团用保鲜膜包起来放20分钟
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2. 把面揉成光滑的面团用保鲜膜包起来放20分钟
3.  准备其他配菜
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3. 准备其他配菜
4. 将面团用擀面杖擀开,并用刀切成条状。
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4. 将面团用擀面杖擀开,并用刀切成条状。
5.  水开后加入面条。
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5. 水开后加入面条。
6.  调汤,将胡萝卜丝与青椒丝等放入大碗中,加入盐与鸡精,淋上热水。
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6. 调汤,将胡萝卜丝与青椒丝等放入大碗中,加入盐与鸡精,淋上热水。
7.  将煮好的面条盛出,放入一点自己喜欢的配菜,淋上汤,一碗可口的酸汤面就做好了。
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7. 将煮好的面条盛出,放入一点自己喜欢的配菜,淋上汤,一碗可口的酸汤面就做好了。

小贴士

面一定要是自己和的。
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    网友作品
    别人做的西北特色之酸汤面,已经有0道了!

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