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青椒炒鸡蛋

2018.11.30
青椒炒鸡蛋
2评论 0收藏
大家都知道鸡蛋是很好营养品,价格低廉,而且可食用的对象非常的广泛,鸡蛋营养丰富,含有优质的蛋白质,而且易于被孩子吸收利用。而鸡蛋除了维生素C含量较低之外,几乎含有人体所需的全部营养特质,而青椒具有低糖、低脂、多纤维素的特点,是一种天然的低热量食物,青椒富含维生素,能增加饭量,增强体力,还可以治疗咳嗽、感冒,青椒炒鸡蛋两者搭配,功效相辅相成,更有助于身体的吸收。
主料
  • 1个青椒
  • 3个鸡蛋
  • 10克
辅料
  • 1汤匙蚝油
  • 适量鸡精
  • 适量
  • 适量食用油

青椒炒鸡蛋

的做法
准备好材料
1
准备好材料
青椒去蒂去籽洗净切成小块,鸡蛋搅打均匀备用,蒜切末
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青椒去蒂去籽洗净切成小块,鸡蛋搅打均匀备用,蒜切末
锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液
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锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液
用筷子快速搅成小块状
4
用筷子快速搅成小块状
盛出备用
5
盛出备用
原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味
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原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味
加入青椒,翻炒至断生
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加入青椒,翻炒至断生
加入鸡蛋
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加入鸡蛋
加入1汤匙蚝油
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加入1汤匙蚝油
加入鸡精
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加入鸡精
加入盐
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加入盐
翻炒均匀即可出锅
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翻炒均匀即可出锅
成品图
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成品图

小贴士

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2 评论
评论
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鱼儿AA567
好香哦 看着很好吃
2019-05-24 15:43
鱼儿AA567
好香哦 流口水了呢
2019-05-22 11:46

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网友作品
别人做的青椒炒鸡蛋,已经有0道了!

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主料
辅料
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