咖喱鸡肉饭

2018.11.30

妞妞妈美食

咖喱鸡肉饭

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天冷了，来一份咖喱鸡肉饭，暖暖的！

料主料

2块原味咖喱
200g鸡脯肉
1个土豆
半根胡萝卜
半个洋葱
60g青豆
2g鸡粉
适量盐
适量食用油
适量大米

料辅料

少许黑芝麻（熟）

做

咖喱鸡肉饭

的做法

准备好食材，鸡脯肉洗干净切成小块，土豆去皮洗干净切成小块用水泡上，洋葱胡萝卜洗干净切成小块，青豆准备好。大米淘好将米饭蒸上。

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准备好食材，鸡脯肉洗干净切成小块，土豆去皮洗干净切成小块用水泡上，洋葱胡萝卜洗干净切成小块，青豆准备好。大米淘好将米饭蒸上。

鸡脯肉加入鸡粉和一勺食用油搅拌均匀，腌制10-15分钟。

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鸡脯肉加入鸡粉和一勺食用油搅拌均匀，腌制10-15分钟。

炒锅烧热倒入适量的食用油，下入腌好的鸡脯肉翻炒至变色。

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炒锅烧热倒入适量的食用油，下入腌好的鸡脯肉翻炒至变色。

下入洋葱炒出香味。

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下入洋葱炒出香味。

下入土豆、胡萝卜和青豆。

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下入土豆、胡萝卜和青豆。

翻炒至土豆变色至透明状。

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翻炒至土豆变色至透明状。

加入一碗开水烧开。

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加入一碗开水烧开。

下入两块原味咖喱，用勺子搅拌均匀。

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下入两块原味咖喱，用勺子搅拌均匀。

放盐调味，小火煮5分钟左右。

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放盐调味，小火煮5分钟左右。

汤汁变浓稠以后关火。

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汤汁变浓稠以后关火。

将蒸好的米饭盛在小碗里压实，然后倒扣在盘子里，撒上一些黑芝麻。

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将蒸好的米饭盛在小碗里压实，然后倒扣在盘子里，撒上一些黑芝麻。

浇上做好的咖喱鸡肉。

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浇上做好的咖喱鸡肉。

暖暖的咖喱鸡肉饭来了。

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暖暖的咖喱鸡肉饭来了。

小贴士

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1 评论

评论

我要评论

G果果

明天早上做给孩子当早餐吃

2018-12-05 21:43

妞妞妈美食回复@ :嗯！早餐吃特别适合回复

网友作品

别人做的咖喱鸡肉饭，已经有0道了！

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