妞妞妈美食
视频在哪可以打开？
2019-12-25 03:29
牛肉小炒
2018.11.30
牛肉营养丰富，搭配蔬菜做一道可口的家常牛肉小炒，下饭又好吃。
料 主料
- 150g牛肉
- 半个洋葱
- 1个青椒
- 半根胡萝卜
- 1小块生姜
- 1勺料酒
- 1勺鸡粉
- 2勺酱油
- 半勺盐
- 半勺鸡精
料 辅料
- 适量食用油
做
牛肉小炒
的做法
1
牛肉和生姜分别洗干净切成片。
2
放入小碗里。
3
放一勺鸡粉，一勺料酒，倒一点食用油搅拌均匀，腌制15分钟左右。
4
胡萝卜洗干净切成片。
5
洋葱洗干净切成片。
6
青椒洗干净去籽切成片。
7
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的牛肉片。
8
大火快速将牛肉炒熟，盛出备用。
9
锅底留余油，下入胡萝卜洋葱青椒片翻炒均匀。
10
加酱油翻炒1-2分钟。
11
下入炒好的牛肉片翻炒均匀。
12
放盐调味。
13
放鸡精翻炒均匀。
14
准备出锅。
15
装盘。
16
开吃啦！
17
成品。
18
成品。
小贴士
大火炒出来的牛肉比较嫩。
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的牛肉小炒，已经有0道了！
