奶香西米南瓜盅
2018.11.28
茶米chami
漂亮
料 主料
- 1个水果南瓜
料 辅料
- 30克西米
- 20克牛奶
- 5克(甜度可增减)白糖
做
奶香西米南瓜盅
的做法
1
全部材料
2
先处理一下西米，锅里坐水，烧到见小泡泡。
3
把西米倒入后，搅拌，防止粘底。
4
中火煮十分钟后，还是有小白点，再继续煮五分钟后关火，盖上盖子，利用余温把西米焖熟。
5
利用西米在焖这个时间，把南瓜处理一下，洗净后，切出小盖子，把籽挖掉。
6
焖熟后的西米，过一过凉开水，晶莹剔透。把糖，牛奶，西米放在锅里煮开，糖溶化便可以关火了。
7
接下来把西米牛奶倒入南瓜盅里。
8
把南瓜移到蒸笼上，中火蒸20分钟后，关火焖5分钟后，再拿出来食用。(如果南瓜偏大，蔬的时间要加长)
9
出炉了，好好看吧
10
甜糯
小贴士
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