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茄汁里脊肉

2018.11.27
茄汁里脊肉
6评论 7收藏
酸酸甜甜,好吃又下饭!
主料
  • 200g里脊肉
  • 半瓶!番茄酱
辅料
  • 1勺生抽
  • 1勺料酒
  • 依个人口味
  • 适量葱姜
  • 适量凉拌醋
  • 适量熟芝麻

茄汁里脊肉

的做法
一条里脊肉用了一半!
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一条里脊肉用了一半!
将里脊肉洗干净,切条!
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将里脊肉洗干净,切条!
加入切好的葱姜。
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加入切好的葱姜。
加入料酒!
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加入料酒!
依个人口味加入盐!
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依个人口味加入盐!
加入生抽!
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加入生抽!
搅拌均匀,腌制1小时左右!
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搅拌均匀,腌制1小时左右!
准备做面糊:面粉与玉米淀粉混合!
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准备做面糊:面粉与玉米淀粉混合!
将腌制好的肉条沾满面糊。
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将腌制好的肉条沾满面糊。
油温8成时,一条一条的摆放油锅中。
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油温8成时,一条一条的摆放油锅中。
炸制面糊发白,表面金黄即可!捞出淋油!
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炸制面糊发白,表面金黄即可!捞出淋油!
锅中加入少量的使用又,再倒入番茄酱,小火煸炒!
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锅中加入少量的使用又,再倒入番茄酱,小火煸炒!
加入醋,可以根据惹人喜欢来加量,不喜欢的不放也可以!
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加入醋,可以根据惹人喜欢来加量,不喜欢的不放也可以!
加入一勺白砂糖,小火炒均匀!
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加入一勺白砂糖,小火炒均匀!
加入炸好的肉条。
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加入炸好的肉条。
翻炒均匀!使肉条均匀裹上番茄酱!
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翻炒均匀!使肉条均匀裹上番茄酱!
最肉撒上一把熟白芝麻翻炒均匀关火出锅!
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最肉撒上一把熟白芝麻翻炒均匀关火出锅!
盛出装盘!
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盛出装盘!
酸酸甜甜~
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酸酸甜甜~
宝贝最爱!
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宝贝最爱!
把当零食吃了!
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把当零食吃了!
近看,特别入味!
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近看,特别入味!
我要开动喽~
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我要开动喽~

小贴士

不喜欢醋可以不放!
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6 评论
评论
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鱼儿AA567
好喜欢 看着好香哦
2019-06-23 15:49
鱼儿AA567
看着太香了 棒棒哒
2019-04-14 05:27
枭笑
谢谢亲爱的
2018-12-14 13:25
鱼儿AA567
味道鲜美 看着有食欲
2018-12-14 07:53

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网友作品
别人做的茄汁里脊肉,已经有0道了!

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主料
辅料
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