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比基尼情侣猪卡通馒头

2019.11.06
比基尼情侣猪卡通馒头
3评论 20收藏
好久没做卡通馒头了,来更新一下菜谱
主料
  • 100克普通面粉
  • 55克牛奶
  • 1克酵母
  • 3克食用油(可不加)
辅料
  • 适量红曲粉
  • 适量竹炭粉

比基尼情侣猪卡通馒头

的做法
将面团材料混合揉成超级无敌光滑的面团
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将面团材料混合揉成超级无敌光滑的面团
取1克揉入竹炭粉,10克揉入红曲粉,剩下的白面团分两份25克的面团做身体和30克的面团做头,剩余的白面团做胳膊和腿
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取1克揉入竹炭粉,10克揉入红曲粉,剩下的白面团分两份25克的面团做身体和30克的面团做头,剩余的白面团做胳膊和腿
包入南瓜馅或者豆沙馅等都可以
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包入南瓜馅或者豆沙馅等都可以
滚圆,收口向下
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滚圆,收口向下
两个头和两个身体都包好
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两个头和两个身体都包好
把身体和头放在一起
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把身体和头放在一起
剩余的白面团搓长
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剩余的白面团搓长
分成8份,做胳膊和腿
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分成8份,做胳膊和腿
取一个搓成一边细一边粗的样子
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取一个搓成一边细一边粗的样子
在粗的一端用刮板压一下,如图
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在粗的一端用刮板压一下,如图
全部做好
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全部做好
粉色面团搓两个椭圆压扁,做小猪的鼻子
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粉色面团搓两个椭圆压扁,做小猪的鼻子
把鼻子粘好,胳膊也粘好
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把鼻子粘好,胳膊也粘好
适量粉色面团在捏4个耳朵,每个大概0.6克
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适量粉色面团在捏4个耳朵,每个大概0.6克
粘到猪猪的头部合适位置,把耳朵尖压下来粘住
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粘到猪猪的头部合适位置,把耳朵尖压下来粘住
剩余的粉色面团再加一点红曲粉揉匀,擀成薄片
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剩余的粉色面团再加一点红曲粉揉匀,擀成薄片
切两个宽一点的长条,还有两个小三角
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切两个宽一点的长条,还有两个小三角
把宽的那个长条粘到猪猪的身体下方
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把宽的那个长条粘到猪猪的身体下方
取适量红色面团搓细长条
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取适量红色面团搓细长条
如图粘到另一只猪猪的身体上,把两个小三角也粘好,比基尼就穿好了
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如图粘到另一只猪猪的身体上,把两个小三角也粘好,比基尼就穿好了
女款猪猪的头上再做一朵漂亮的小花
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女款猪猪的头上再做一朵漂亮的小花
黑色面团做出猪猪的眼睛来
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黑色面团做出猪猪的眼睛来
女版的表情
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女版的表情
记得把肚脐眼也做好哦
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记得把肚脐眼也做好哦
锅里放温水,放蒸屉进行发酵,大概30分钟左右,手指轻按慢慢回弹就可以了,水开后计时,蒸10分钟后关火闷3分钟
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锅里放温水,放蒸屉进行发酵,大概30分钟左右,手指轻按慢慢回弹就可以了,水开后计时,蒸10分钟后关火闷3分钟
成品
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成品
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成品
成品
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成品
成品
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成品

小贴士

馅料可以换成任意你喜欢的馅料 发酵不要看时间,要看状态 面团一定要揉透,这样成品才会更光滑
打印本品做法
3 评论
评论
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鱼儿AA567
太漂亮了 好棒的手艺
01月23日 21:57

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网友作品
别人做的比基尼情侣猪卡通馒头,已经有0道了!

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主料
辅料
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