川贝雪梨膏
2018.11.27
感冒、咳嗽、喉咙痛初期,可以亲手熬点雪梨膏,及时控制住喉部炎症,就不会久咳发展成支气管炎,甚至肺炎!雪梨膏滋阴润肺、止咳化痰、清热降火、防雾霾清肺。比服用抗生素安全多了!
雪梨膏重要的一点还有配料,为什么市场有秋梨膏,也有雪梨膏,所有秋天成熟的梨都叫秋梨,所以用任何品种梨制作都可称为秋梨膏,而我选用的是雪梨,在本草纲目中李时珍曾记载,雪梨本身就具有止咳润肺之功效,再加上罗汉果、川贝,所以大大提高了整个梨膏的功效!当然配比也很重要哦,配比中还加了其他几味食材,综合了梨的凉性,所以我这个雪梨膏寒性热
料 主料
料 辅料
做
川贝雪梨膏
的做法
3
把姜、枣、罗汉果等食材放进去秀20分钟捞出,并继续中小火熬制浓稠,放入川贝粉关火出锅。
小贴士