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凉拌茄子
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2017.03.20
她皱眉你会痛
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非常下饭的一道菜~
料
主料
加入食材清单
1个
圆茄子
适量
胡萝卜丝
料
辅料
适量
辣椒
做
凉拌茄子
的做法
1
1. 取圆茄子一个洗净。
2
2． 茄子切成大小均匀的块。
3
3、隔水蒸10分钟左右，至茄子发软。
4
4. 将茄子撕成块状。
5
5、用炝好的辣椒油拎上去，撒上盐，用辣椒丝与胡萝卜丝做点缀。一盘可口的凉拌菜就做好了。
小贴士
茄子最好选用长茄子，我这里没有长茄子，用了圆茄子
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别人做的凉拌茄子，已经有
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我也会，我要上传！
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圆茄子
适量
胡萝卜丝
料
辅料
适量
辣椒
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她皱眉你会痛
