橘子香味
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2019-07-06 07:18
猪肉香菜包子
2018.11.26
好香的包子
料 主料
- 250克猪肉末
- 1把香菜
- 适量盐
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 1勺料酒
- 少许十三香
- 适量葱花
- 少许姜末
- 适量热油
- 300克普通面粉
- 155克温水
- 3克酵母
做
猪肉香菜包子
的做法
1
面粉中加入酵母和温水和成面团，盖上保鲜膜，发酵至原面团的二倍大
2
包子馅食材
3
猪肉末中加入葱花和姜末,生抽，蚝油，料酒，锅中加热油浇入猪肉馅中
4
搅拌均匀
5
加入香菜段，搅拌均匀
6
面团发酵后取出来，分成均等的小面团
7
每个小面团擀成包子皮
8
包子陷放中间
9
包成包子
10
把包子放在蒸屉上，蒸屉放锅中，盖好锅盖，不要开火，二次发酵20分钟，大火烧开，再蒸18分钟，关火后再焖两分钟再打开锅盖
11
成品图
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网友作品
别人做的猪肉香菜包子，已经有0道了！
