枭笑
肉馅饼最好吃了，好喜欢
2018-12-02 14:45
发面猪肉馅饼
2018.11.25
剩下的饺子馅，用来做发现馅饼！味道一级棒！
料 主料
- 150g面粉
- 2g酵母粉
- 250g肉糜
料 辅料
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 依个人口味盐
- 少许十三香
- 10ml食用油
- 180g芹菜
做
发面猪肉馅饼
的做法
1
将面粉，牛奶，酵母粉放入面包桶中。
2
将面包桶放入面包机体中，启动面包机和面一个程序，和好的面团取出盖上保鲜膜进行发酵，发酵至原来的2.5倍大。
3
肉糜加入大口器具中，加入一只鸡蛋。
4
再加入料酒，(适当多加一些，去肉腥)
5
加入生抽。
6
将切好的葱姜蒜末加入肉糜中，加入盐。
7
加入食用油。
8
芹菜菜去根，冷水冲洗后焯水，锅中加入适量清水，大火烧开，加入芹菜，2分钟后捞出。捞出后立即过冷水，捞出淋干水份。之后将芹菜切碎。放入肉糜中，搅拌均匀即可！
9
面团发酵好，风格等份的小面团，取一小面团，擀面杖擀圆，加入肉馅！
10
如包包子手法捏紧，收口朝下，轻轻用掌心按压，如图！依次做完！
11
电饼铛预热，烤盘中加入食用油！
12
再把包好呢馅饼胚放入电饼铛中，并间隔距离！
13
盖上盖子，按馅饼功能键，时间自动会断电！鸣笛
14
时间到了，打开盖子，哇～金黄的馅饼好了呦～
15
没有电饼铛的话，用平底锅也可以！
16
美味佳肴！
17
好吃极了！
18
我要开动了～
19
再来一张！^_^
小贴士
如果没有电饼铛，用平底锅也可以！
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评论
评论
我要评论
猪肉馅饼看着真好吃
2018-12-01 23:50
这个电饼档好方便呢
2018-11-30 23:25
好香哦，凉了饼皮会硬吗？
2018-11-30 17:43
好香的肉饼，咬一口满嘴留香。
2018-11-29 23:11
网友作品
别人做的发面猪肉馅饼，已经有0道了！
